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一、原料：猪横脷1条、淮山300克、桔皮1小块、红枣3个。调料：盐2克、米酒10克、生姜1块、葱头1小段，油适量、冰糖2颗。清洗材料：淀粉、盐适量。做法：1、准备好食材。2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜

二、 原料：草菇4朵、意大利香菌4朵、口蘑4朵、蒜8-9瓣、洋葱半头、迷迭香2只、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、黑胡椒碎1小勺、盐1小勺。半勺泡洗蘑菇用，半勺用于炒菜调味用）做法：1、这次做的杂菌选的是香

三、原料：西芹、鸡蛋、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油做法：1、西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个。2、启动，搅打成汁。3、马蹄洗净，去皮。4、拍碎，切大块。5、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉

四、原料：白水羊肉250克 刀削面配料：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的原汤适量调料：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量做法：1，原料。2，羊肉切块，姜切片。3，番茄切块

五、原料：北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大杏仁8颗、橄榄油2汤匙，醋1汤匙，鱼露几滴，黑胡椒粉1/2茶匙。做法：1、北极虾洗净剥壳，甜豆荚去老茎，圣女果对半切开；2、锅中放入一小块黄

六、“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。多少年来，品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。 阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄

七、主料；白萝卜 300克，辅料；橙味果真 2大勺。白糖 1大勺做法；1 白萝卜洗净去皮。2 切成粗细一致的条。3 锅中注水烧开，把萝卜焯水至透明。4 沥干水分，放入容器中。5 另起锅注入适量的水，烧开。